補鐵補血的蔬菜,各個都是綠色蔬菜品
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第三名-菠菜
菠菜我們在市場上一年四季都能買到,是大多數人理想的補血菜。每100克里面含1.8毫克的鐵,而鐵可以幫助我們促進血液生成,
是人體必不可少的元素。可是菠菜的含鐵量并不是最高的,甚至它只能勉強的當上第3名。
第二名-香菜
香菜在西漢時期由張騫從西域帶回,它的營養豐富,含有的胡蘿卜素比西紅柿高,
維生素C比西紅柿高2倍多,此外它每100克含鐵5.6毫克!遠遠的甩開了菠菜。
第一名-芹菜
芹菜有分水芹和旱芹2種,一般莖粗的是旱芹,營養含量高。莖細的是水芹,味淡,營養也少。
芹菜的好處有太多了:降血壓、助眠、減肥、補血。芹菜每100克的含鐵量高達8.5
如果真的像快速的補鐵,那只能是肉類才是最好的;
來源于動物性食物當中的鐵,像來源于瘦肉的,動物血液的,動物肝臟的,血紅素鐵不但含量高,而且吸收率高!
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