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說(shuō)起面食，還是面條，有面有湯水，麻麻說(shuō)湯面吃了ru tie（山東話好吃又舒服的意思），我這人愛(ài)吃豆芽，也愛(ài)吃芹菜這些東西，今天想做一個(gè)豆芽肉絲面，那咱就說(shuō)說(shuō)方式方法吧；

用料： 瘦肉? ?蔥、姜? 醋? 蠔油、生抽、鹽? 韭菜少許? 小米辣（想吃辣的放即可） 雞精或者蔬菜鮮

豆芽肉絲面的做法步驟

1、瘦肉洗凈切絲? 把水燒開(kāi)；
2、姜、蔥洗凈切好、豆芽洗好；
3、取鍋放油燒熱放辣椒、姜、爆香放入瘦肉炒三五分鐘放洗好的豆芽繼續(xù)翻炒；
4、倒入準(zhǔn)備好的開(kāi)水、然后放入一點(diǎn)點(diǎn)醋、一些醬油、耗油、鹽、雞精材料后繼續(xù)煮；
5、豆芽看著快熟了、放入面條繼續(xù)煮，等面條快熟的時(shí)候放入一些韭菜還有剛才的蔥花即可關(guān)火哦；
這樣一美味的豆芽肉絲面就做好了；

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所寫所說(shuō)，是心之所感，思之所悟，行之所得；文當(dāng)無(wú)敷衍，落筆求簡(jiǎn)潔。 以所舍，求所獲；有所依，方所成！