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大家可能都跟我一樣喜歡吃點鱸魚巴沙魚之類的，因為刺少，畢竟一個不會剃刺的人只能吃這些沒啥刺的魚，還是挺好的，那我今天今天來說說巴沙魚，如何做巴沙魚好吃呢？其實我一直感覺巴沙魚放一些圓生菜或者黃瓜之類的好吃，我們今天來說說巴沙魚黃瓜一起咋做；

食材明細(xì)：巴沙魚、西紅柿、蒜末、黃瓜、鹽、糖、味精、姜、蔥花；

然：人比較多的話，建議配菜放入豆腐、金針菇、圓生菜、黃豆芽（一定要先焯水）等；

番茄巴沙魚片的做法步驟

1、巴沙魚解凍切片、西紅柿洗凈切塊；

2、熱鍋下油、油熱放入姜絲、蔥花炸會兒倒入西紅柿翻炒，加水煮開；

3、倒入巴沙魚片和黃瓜片，煮開加鹽糖味精調(diào)味即可；

PS：想喝點湯的，讓湯提鮮的可以放入一些黑胡椒粉一點點的味達(dá)美醬油；

新的巴沙魚豆芽的做法：（更新于 2020年4月29日）

番茄巴沙魚片用料： 西紅柿 2個、巴沙魚 1條、鹽 、番茄醬（可加可不加）、黑胡椒、玉米淀粉、蛋清 1個、豆芽（小黃豆芽）

番茄巴沙魚片的做法步驟：

1、巴沙魚切片，用鹽、黑胡椒、玉米淀粉、蛋清拌勻；

2、蒜炒香、西紅柿炒軟、加水、放豆芽煮開；

3、放入巴沙魚煮開，魚片熟后再煮個十幾秒出鍋即可；

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所寫所說，是心之所感，思之所悟，行之所得；文當(dāng)無敷衍，落筆求簡潔。 以所舍，求所獲；有所依，方所成！